Limonade de fleurs de sureau
5 corymbes
500 gr de sucre
1/2 verre de vinaigre blanc
1 citron
Séparer les tiges mettre dans un grand pot pour contenir 5 litres d'eau + le vinaigre
+ le sucre . Eplucher le citron le couper en rondelles couvrir d'un linge et exposer
au soleil 5 jour. Filtrer et exprimer les feuilles (presser les feuilles) verser dans les
bouteilles étanches bien propres et encore attendre une semaine avant de
consommer.
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